sruk’s reading memo

斜め読みした本について独自解釈で一言書いてます。

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

Pickup

・魚、野菜と果物≠フルーツジュース&じゃがいも、茶色い炭水化物(玄米、そば(小麦の割合少ないもの))、オリーブオイル、ナッツ類は体にいい

・赤い肉特にハムやソーセージの加工品≠鶏肉、白い炭水化物(白米、うどん、パスタ、小麦粉を使った白いパンなど)、バターなどの飽和脂肪酸は体に悪い

 

健康が一番、体に良いものを意識して食べよう。

 

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